涼拌金針脆黃瓜 知經驗 健康美食 1.38W 大中小設定文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料金針菇:150克;黃瓜:260克; 獨蒜:1頭;姜:5克;生抽:2茶匙;白醋:4茶匙;食鹽:3克;芝麻油:適量; 涼拌金針脆黃瓜的做法準備好獨蒜、金針菇和黃瓜準備好生抽和白醋姜蒜去皮、洗淨、切細末,加入白醋調成味汁備用倒入生抽,調勻黃瓜洗淨、切細絲,用少許鹽醃製10分鐘,擠淨水分金針菇切去根部、洗淨金針菇入開水中焯一會,撈起瀝乾水分味汁倒入金針黃瓜中,淋上芝麻油,拌勻食用 TAG標籤:金針 涼拌 #