油疙瘩的方法

1、製作油疙瘩應先用溫水將麪粉調成糊狀，然後攪拌均勻，再將化開的酵母粉可雞蛋一次放入麪糊中攪拌。最後將它放置半小時左後並調味，就可以用筷子卷出小疙瘩一個個下鍋炸了。

2、油疙瘩其實也可以說是油炸麪疙瘩，是一種比較容易製作的小吃也深受小朋友們的歡迎，因此家長們都可以學習一下油疙瘩的製作方法，用來滿足家裏小孩子們的胃。

3、製作由疙瘩的原料也比較簡單，它主要有面粉、雞蛋、發酵粉、油以及各種調味料。我們只需要先準備一點溫水將麪粉調成糊狀，然後儘量攪拌均勻，不留顆粒。

4、接着再在水中化開酵母粉加入麪糊中繼續攪拌，最後再將雞蛋打入麪糊中也一同攪拌均勻。然後再將麪糊放置半個小時左右，並按個人口味適當的加入調味料，最後就可以用筷子捲起小疙瘩下鍋炸了。