金針菇需要煮多長時間才熟 知經驗 健康美食 1.83W 大中小設定文字大小 1、新鮮金針菇一般煮6到7分鐘才能熟好食用,因爲金針菇中含有少量的秋水鹼,作爲涮菜的上選佳品,如果沒有煮熟吃,可能會引起中毒。2、但從正規超市買回的金針菇或金針菇罐頭,其中的秋水鹼都已被破壞,可以放心使用,一般稍煮一下即可撈起。 TAG標籤:金針菇 多長時間 #