洋芋丸子怎麼做,洋芋丸子的家常做法 知經驗 健康美食 2.29W 大中小設定文字大小 1、主料:土豆400克、生粉15克。2、輔料:花生油適量、食鹽3克、黑胡椒粉3克、洋蔥適量。3、蔥切碎備用。4、土豆洗淨去皮,切成塊狀,大火隔水蒸15-20分鐘。5、將蒸好的土豆趁熱壓成泥。6、加入生粉攪拌均勻。7、加入鹽。8、加入黑胡椒粉,攪拌均勻。9、將土豆泥搓成大小差不多的小丸子。10、鍋裏倒入油,燒至7、8成熱時放入土豆丸子,用小火炸至變色,撈出丸子撒上蔥花即可。 TAG標籤:洋芋 家常 丸子 #