製作泡椒黃骨魚的方法

1、原料：黃骨魚500g、蔥薑蒜適量、泡椒適量、豆瓣醬適量、酸菜適量、鹽適量、海鮮菇100g、雞精適量、蔥花適量。

2、黃骨魚處理乾淨下鍋煎至兩面金黃。

3、再加入蔥薑蒜、泡椒、豆瓣醬、酸菜炒香。

4、再加入水、海鮮菇、鹽、雞精、蔥花即可。