八寶鴨介紹 知經驗 健康美食 4.18K 大中小設定文字大小 1、八寶鴨全名糯米八寶鴨。八寶鴨是蘇州、上海一帶的一道特色傳統名菜,屬於滬菜、蘇菜。2、八寶鴨的做法。八寶鴨是用帶骨鴨開背,填入配料,扣在大碗裏,封以玻璃紙蒸熟,鴨形豐腴飽滿,原汁突出,出籠時再澆上用蒸鴨原滷調製的蝦仁和青豆,滿堂皆香。 TAG標籤:八寶 #