羊肋條肉的烹飪方法

可以做蔥爆羊肋條，具體做法如下：

1、原材料：羊肋條350公克、大蒜5瓣、姜、辣椒1根、蔥、洋蔥、豆瓣醬、油、醬油膏、酒。

2、鍋熱油爆香姜、大蒜、豆瓣醬、辣椒。

3、放入羊肋條拌炒至快熟狀態(肉變白即可)。

4、加入醬油膏、酒、蔥、洋蔥，拌炒至全熟，熄火裝盤。