陳皮草果烏骨雞湯的做法介紹

1、準備用料。烏骨雞500克、陳皮3克、草果5克、姜3克、豆豉5克、大蔥5克、胡椒粉3克。

2、將陳皮、姜、胡椒、草果用紗布包好,雞剁成塊。

3、把烏雄雞、陳皮、草果、蔥、豆豉一起放入鍋內,加水適量,用旺火煮沸後,改用小火熬成湯即可。