魚一般煮幾分鐘
不同的魚種、大小和烹飪方法會影響煮魚的時間。
一般來說，煮魚需要10至60分鐘不等，具體時間長短與製作做法和魚的新鮮程度有關係。
例如，使用大火煮一斤左右重的新鮮魚，一般十分鐘可以煮熟；而使用小火煮魚需要的時間較長，一般大於半小時，且魚可以入味。
另外，水煮魚一般需要15-20分鐘左右煮熟，但要根據魚的體積大小和火候來具體分析。
1、十五至二十分鐘。
2、個頭比較大的魚，需要水開後煮十五分鐘才能熟透。
煮魚用小火的時候，需要的時間較長，一般大於半小時，且魚可以入味。
魚煮的時長一定要控制好，否則會把魚煮爛或不熟，營養價值也會遭到破壞。
魚中的營養物質受不了過長時間的烹煮，因此，建議選擇蒸、涮、汆等烹煮方式來最大限度地保留它們。
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不同的魚種、大小和烹飪方法會影響煮魚的時間。
一般來說，煮魚需要10至60分鐘不等，具體時間長短與製作做法和魚的新鮮程度有關係。
例如，使用大火煮一斤左右重的新鮮魚，一般十分鐘可以煮熟；而使用小火煮魚需要的時間較長，一般大於半小時，且魚可以入味。
另外，水煮魚一般需要15-20分鐘左右煮熟，但要根據魚的體積大小和火候來具體分析。
魚煮多久熟
魚一般煮10至40分鐘可以熟，但具體時間長短與製作做法和魚的新鮮程度有關係，如下：
1、 煮魚用大火的時候，一斤左右重的魚一般十分鐘可以煮熟，若是新鮮的魚，則少於十分鐘；
2、 煮魚用小火的時候，需要的時間較長，一般大於半小時，且魚可以入味；
3、 若使用的是不新鮮的魚，則要長時間煮，一般在50至60分鐘左右，以防止細菌等物質對人體的危害。
魚片煮10分鐘即可。煮魚片共5個步驟，需準備食材：魚片200克、豆腐250克、鹽（醃料）1克、料酒（醃料）2茶匙、澱粉（醃弱些專領建號沉料）1茶匙、薑片10克、蔥粒10克、雞粉適量、油適量、鹽適量。以下是煮魚片的詳細操作：
將片好魚面介毛片中加入少許澱粉、鹽、料酒醃製10分鐘。
豆腐切成2-3釐米見方的塊備用。同時燒開適量清水備用。
將薑片、魚片及清水倒入砂鍋中，中小火煮熟。
將豆腐加入砂鍋中，燉煮載財保10分鐘。
最後加入鹽軸狀促反輸重模、雞粉調味，撒入香蔥粒即可出鍋。
煮魚一般幾分鐘能熟 煮魚一般煮多久啊
1、魚一般煮10至40分鐘可以熟，但具體時間長短與製作做法和魚的新鮮程度有關係。
2、煮魚用大火的時候，一斤左右重的魚一般十分鐘可以煮熟，若是新鮮的魚，則少於十分鐘；
3、煮魚用小火的時候，需要的時間較長，一般大於半小時，且魚可以入味；
4、若使用的是不新鮮的魚，則要長時間煮，一般在50至60分鐘左右，以防止細菌等物質對人體的危害。
魚肉一般煮多久就熟了 魚肉一般煮熟需要多久
1、魚肉一般煮十五至二十分鐘就熟了。
2、煮魚的時間跟魚的大小有關，個頭比較小的魚，水開後煮十二分鐘至十五分鐘左右即可。個頭比較大的魚，需要水開後煮十五分鐘才能熟透。煮魚的時間不宜過久，以免魚肉煮的過濫，影響口感。魚肉在煮之前可以用料酒、食用鹽醃製半個小時再用於烹飪，有去腥的效果。
煮魚一般煮多久才能熟？
煮魚煮15分鐘能熟。
魚中的不飽和脂肪酸、脂溶性維生素等也受不了久燉，因此，可以選擇蒸、涮、汆的方式來最大限度地保留住這些營養。過久烹調反而導致材質變老，做出的菜口感發硬發柴。
因此，從時間上來說，一般控制在15~20分鐘左右即可。做魚時尤其適合使用受熱均勻的砂鍋，並且注意不要開大火。
擴展資料
魚湯去腥的7個技巧
1、如果是整條魚燉湯，可以先將魚兩面稍稍用油煎一下，魚煎好後放生薑、料酒爆香。加冷水大火燒開，水燒開前千萬別翻動魚身。小火慢煮至湯白時加一點醋，起鍋前再加鹽和雞精，撒上蔥花即可。
2、如果是魚片做魚湯，可先用油爆香生薑片，加料酒，放冷水，必須等水開纔再放魚下鍋。
3、此外，如果家中沒有生薑，可以用香菜代替。方法是將魚兩面用油煎微黃，放冷水煮開後，放幾根香菜進去，煮完後，將香菜撈出。
4、加輔料。比如說杏鮑菇，菌菇類都有增香提鮮的作用，杏鮑菇菇肉肥厚，質地脆嫩，具有淡淡的杏仁香味。
5、魚頭和魚尾先用油煎制金黃，取出魚頭用刀從中間劈開，真正的饗客都知道，魚的精華在魚腦部分，先整炸魚頭，爲的是煎制時不使魚腦液流失，再將劈好的魚頭下入鍋中，用大火將魚腦“頂”出，可使湯鮮味醇並富營養。
6、用八角熗油鍋，不僅可給魚去腥，還可增香。
7、用高湯代替水熬魚湯，這也是使魚湯湯色濃白，口味鮮淳的技巧之一。
參考資料來源：人民網-教你7個技巧 熬出奶白色的鮮味魚湯
魚一般煮多久
15分鐘即可。魚中的不飽和脂肪酸、脂溶性維生素等也受不了久燉，因此可選擇蒸、涮的方式來最大限度地保留住這些營養。過久烹調反而導致材質變老，做出的菜口感發硬發柴。因此從時間上一般控制在15~20分鐘左右即可。做魚時尤其適合使用受熱均勻的砂鍋，並且注意不要開大火。
15分鐘即可。魚中的不飽和脂肪酸、脂溶性維生素等也受不了久燉，因此可選擇蒸、涮的方式來最大限度地保留住這些營養。過久烹調反而導致材質變老，做出的菜口感發硬發柴。因此從時間上一般控制在15~20分鐘左右即可。做魚時尤其適合使用受熱均勻的砂鍋，並且注意不要開大火。
魚煮多久
根據情況而定。若是整條魚需要煮15-20分鐘，時間太短靠近魚骨部位的魚肉可能會沒有熟透，時間太長魚肉會被煮爛。若是煮魚片煮30-60秒即可，魚片越薄燙煮的時間越短，魚肉會越細滑鮮嫩。魚除了水煮，還可以做成糖醋魚、松鼠桂魚、炸魚等。
根據情況而定。若是整條魚需要煮15-20分鐘，時間太短靠近魚骨部位的魚肉可能會沒有熟透，時間太長魚肉會被煮爛。若是煮魚片煮30-60秒即可，魚片越薄燙煮的時間越短，魚肉會越細滑鮮嫩。魚除了水煮，還可以做成糖醋魚、松鼠桂魚、炸魚等。
魚要煮多久才能煮熟
一般在十五到二十分鐘即可煮熟，不要燉太長的時間，否則魚肉鮮嫩的味道就會消失，煮魚的時間一定要把握好，魚肉煮的不熟或者是煮的時間過久老就會大量流失營養。
一般在十五到二十分鐘即可煮熟，不要燉太長的時間，否則魚肉鮮嫩的味道就會消失，煮魚的時間一定要把握好，魚肉煮的不熟或者是煮的時間過久老就會大量流失營養。
煮魚一般煮多長時間（煮魚需要煮多久）
1、煮魚5分鐘左右能熟。
2、魚中的不飽和脂肪酸、脂溶性維生素等也受不了久燉，因此，可以選擇蒸、涮、汆的方式來最大限度地保留住這些營養。過久烹調反而導致材質變老，做出的菜口感發硬發柴。
3、因此，從時間上來說，一般控制在15~20分鐘左右即可。做魚時尤其適合使用受熱均勻的砂鍋，並且注意不要開大火。
煮魚要多長時間 煮魚要多久熟
1、煮魚5至15分鐘熟。
2、由於魚的種類、大小不同，烹飪方式（油炸、水煮等）不同，火力大小不同，魚量不同，是養殖魚還是野生魚，以及把魚整個的煮或剁成塊來煮等等，都使煮魚的時間不一致。一般而言，草魚、鯉魚、花白鰱等魚煮的時間要短一些，約五分鐘左右；鮎魚、甲魚等煮的時間要長一些，不少於十分鐘。
煮魚一般開鍋了煮幾分鐘
10分鐘即可。製作煮魚所需的時間要稍微多一些，這樣才能夠更加入味。但也不能夠煮太久，否則會使得魚肉變老，缺乏鮮嫩的口感。由於魚肉是由肌纖維較細的單個肌羣組成，所以魚肉中可以保持較多的水分，肉當中的蛋白質含量很高，而且脂肪含量非常低，所以適合一些老年人以及小孩食用。
10分鐘即可。製作煮魚所需的時間要稍微多一些，這樣才能夠更加入味。但也不能夠煮太久，否則會使得魚肉變老，缺乏鮮嫩的口感。由於魚肉是由肌纖維較細的單個肌羣組成，所以魚肉中可以保持較多的水分，肉當中的蛋白質含量很高，而且脂肪含量非常低，所以適合一些老年人以及小孩食用。
煮魚用什麼魚最好：1、鯽魚：鯽魚主要是以植物爲食的雜食性魚，喜羣集而行，擇食而居。肉質細嫩，不但蛋白質含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效，脂肪多爲不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病。鯽魚分佈廣泛，經濟型價值高，使用鯽魚做燉魚，不僅，湯汁濃白，肉質鮮嫩，而且取材方便，適宜家庭製作。
2、鯉魚：味道絕佳，處處都有生產。中國人餐桌上的美食之一。煮食，可治咳逆上氣、黃疸、口渴，通利小便。消除下肢水腫及胎氣不安。作鮒，有溫補作用，去冷氣、胸悶腹脹、上腹積聚不適等症。燒研成末，能發汗、治咳嗽氣喘、催乳汁和消腫。用米飲調服，治大人小兒的嚴重腹瀉。用童便浸煨，可治反胃及惡風入腹。
3、草魚：草魚生長快，個體大，最大個體可達35公斤。肉質肥嫩，味鮮美。每百克可食部分含蛋白質15.5-26.6克，脂肪1.4-8.9克，熱量83-187千卡，鈣18-160毫克，磷30-312毫克，鐵0.7-9.3毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.17毫克，尼克酸2.2毫克。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物，並且含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。
魚要煮多長時間會熟?
20分鐘就行。
原料： 魚，酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調味料各少許。
做法：
將魚洗淨、切塊。
放入熱油鍋內先煎煎至魚皮呈見硬時，把魚撈出。
鍋內加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調味料煸炒，再放入肉清湯燒開，將魚放入。然後用小火燜燒十分鐘左右，見魚肉熟汁呈膠狀後，加味精並晃動，使滷汁裹包魚塊，即成。
魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、用鰭作爲運動器官和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門，一般人把脊椎動物分爲魚類(53%)、鳥類(18%)、爬行類(12%)、哺乳類(9%)、兩棲類(8%)五大類。根據已故加拿大學者"Nelson"1994年統計，全球現生種魚類共有24618種，佔已命名脊椎動物一半以上，且新種魚類不斷被發現，平均每年已約150種計，十多年應已增加超過1500種，目前全球已命名的魚種約在32100種。
