牛肉醬手抓餅的做法步驟介紹 知經驗 健康美食 9.94K 大中小設定文字大小 1、食材:麪粉500克/香辣牛肉醬適量。2、用開水燙一半的面,再加少許的涼水攪成麪糰。3、揉至光滑蓋上保鮮膜醒30分鐘。4、醒好的麪糰分成兩份,取一份揉勻。5、揉勻的麪糰擀成薄面皮。6、餅子好吃的祕密武器——香辣牛肉醬。7、擀好的麪皮均勻抹上一層香辣醬。8、從一頭捲起,用刀從中間一切爲二。9、取一份一邊抻一邊捲起,卷好後把頭壓在底部。10、用手輕輕按壓,然後擀成餅狀。11、煎鍋放少量食用油,放入擀好的餅坯。12、煎烙至兩面金黃層次鬆散即可。 TAG標籤:牛肉 醬手 #