糖醋藕丁怎麼做,糖醋藕丁的做法 知經驗 健康美食 1.33W 大中小設定文字大小 1、蓮藕一節,蒜10克,蔥適量相,食用油適量,醬汁材料:番茄醬3湯匙,生抽1湯匙,陳醋1.5湯匙,白糖1湯匙,澱粉1茶匙,鹽適量,雞精適量,清水小半碗。2、蓮藕去皮洗淨切成丁。3、清水加入少許白醋,把藕丁放入浸泡備用。4、蒜切末,蔥切蔥花。5、把醬汁材料放入碗中攪拌均勻調成醬汁備用。6、鍋中燒開水放入藕丁焯熟。7、撈出過涼水,再撈出瀝乾水分備用。8、鍋中倒入適量的食用油燒熱。9、放入蒜末爆香,再放入藕丁翻炒均勻。10、倒入剛纔調好的醬汁。11、翻炒至湯汁收幹,撒上蔥花即可。 TAG標籤:糖醋 #