微波爐加熱肉類可以嗎,微波爐加熱肉類行不行 知經驗 健康美食 2.71W 大中小設定文字大小 1、微波爐加熱肉類不可以。2、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱。因爲在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱爲熟食。3、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類。因爲肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。 TAG標籤:行不行 微波爐 肉類 #