魚仔怎麼做纔好吃 知經驗 健康美食 1.42W 大中小設定文字大小 1、新鮮小魚仔洗淨,晾乾。用料酒、生抽醃製一會兒2、鍋熱油,加入海底撈調料一小勺、老乾媽一勺、蝦醬辣椒一小勺、生抽、紅燒汁、鹽、白糖。放入醃製好的小魚仔油鍋稍煎一會兒,魚仔熟了以後出鍋。出鍋前撒入蒜蓉(蒜蓉先製備好蒜切碎,用鹽、芝麻油調和後裝入玻璃器皿放入冰箱儲存)和幹辣椒粉。3、放入錫箔紙上烤盤中。撒上熟芝麻。4、烤箱260攝氏度,30分鐘。5、出爐,稍冷卻即食。 TAG標籤:魚仔 好吃 #