萵筍做好吃有訣竅

1、用料：萵筍300克、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙。

2、把萵筍切成萵筍絲，浸泡在清水裏。

3、炒鍋燒熱，倒入適量植物油。放入萵筍絲，大火翻炒。

4、待鍋裏的食材都炒熟後，放入食鹽。

5、調入雞精翻炒均勻即可。