姬松茸煲湯方法

1、材料：排骨600克、姬松茸50克、姜5克、枸杞10克、食鹽適量、料酒1勺子。

2、把姬松茸用溫開水泡軟，反覆清洗幾次；

3、排骨切成大塊，放入沸水中焯水撈起。

4、薑切片，枸杞泡軟後洗淨。

5、煲里加涼水，加排骨、料酒大火燒開，加薑片轉小火煲30分鐘。

6、加姬松茸，枸杞再煲20分鐘加鹽再燉2分鐘即可。