什麼是最老式貼餅子 知經驗 健康美食 2.63W 大中小設定文字大小 1、玉米面50g、麪粉400g、酵母10g、白糖10g、水適量。準備一個空碗,放入四百克麪粉和五十克玉米麪。2、加入三克白糖和三克酵母,少量多次的加入適量溫水,攪拌均勻。3、再和成光滑的麪糰,發酵三十分鐘。將光滑的麪糰放在案板上揉成長條。4、分成差不多大小的劑子,用擀麪杖擀成圓形。煎至兩面金黃,再往鍋中倒入適量清水。蓋上鍋蓋,蒸至鍋中沒有水即可出鍋。 TAG標籤:貼餅子 老式 #