黃饃饃是什麼面做的,黃饃饃的材料介紹 知經驗 健康美食 1.62W 大中小設定文字大小 1、黃饃饃是一道特色美食,主要食材有面粉、糜子面等。2、黃饃饃流行於陝西省陝北地區的一種傳統名小吃,原料由糜子面發酵,包裹蒸煮好的紅棗、豆類擠壓摻合成的豆棗泥餡蒸制而成,口感鬆軟帶甜,營養豐富易消化。因其顏色呈黃色,所以名爲“黃饃饃”。陝北有些地方用小米麪作爲黃饃饃皮原料,營養價值以及口感與糜子面一樣。 TAG標籤:饃饃 面做 材料 #