廚房新手也能輕鬆駕馭的下飯菜
1、雞腿洗淨,切成小塊。
2、鍋中放少許的油。
3、把有雞皮的一面朝下,小火煎至出油。
4、兩面煎到金黃。
5、炒好後,放入適量的生抽上色提味。
6、並放入適量的鹽調味。
7、翻炒均勻後,加入適量的水。
8、燒開後加入土豆塊,燉煮15分鐘左右,出鍋前放入適量的剁椒,翻炒均勻即可。
9、成品香辣入味,雞腿肉滑嫩,土豆軟糯。
1.雞腿洗淨,切成小塊。
2.鍋中放少許的油。
3.把有雞皮的一面朝下,小火煎至出油。
4.兩面煎到金黃。
5.炒好後,放入適量的生抽上色提味。
6.並放入適量的鹽調味。
7.翻炒均勻後,加入適量的水。
8.燒開後加入土豆塊,燉煮15分鐘左右,出鍋前放入適量的剁椒,翻炒均勻即可。
9.成品香辣入味,雞腿肉滑嫩,土豆軟糯。