家常豆腐簡單美味煮法

1、食材：豆腐適量；食鹽適量；醬油少許；豆瓣醬適量；辣椒醬適量；小蔥適量；水半碗。

2、豆腐買回來沖洗下，然後豆腐切塊。

3、鍋中燒水，水開倒入豆腐焯水，水開後撈出豆腐待用。

4、鍋中底油，油熱放蔥段，豆瓣醬，辣椒醬，爆香一下，20秒就可以了。

5、鍋中加半碗水，加些鹽，少些醬油，水開倒入豆腐。