西紅柿雞蛋怎麼炒的 知經驗 健康美食 1.24W 大中小設定文字大小 1、把西紅柿和雞蛋清洗乾淨,去掉蒂部,切成塊。2、雞蛋加點鹽打散,鍋裏放油,油熱後倒入雞蛋液。3、炒雞蛋的同時,用鏟子把雞蛋搗成碎塊,炒好後盛出備用。4、鍋裏放入少量油,油熱倒入西紅柿煸炒。5、西紅柿變軟開始出汁時改成小火,放入白糖和鹽,一邊熬出湯汁一邊用鏟子慢慢搗碎。6、放進提前炒好的雞蛋,混合均勻關火。 TAG標籤:雞蛋 西紅柿 #