怎樣判斷東西炸熟了 知經驗 健康美食 2.11W 大中小設定文字大小 1、一般是看油煙大小,油呈水狀,一般炸東西,油煙和剛點着的煙大小差不多。新手測油溫建議大火點着1分鐘左右,調一點麪粉或者生粉測試。2、炸東西熟沒熟一般看顏色,變色透明狀,微黃,看不到顏色就看食物表面沒有氣泡後炸30秒。 TAG標籤:炸熟 #