米飯怎麼煮纔好吃,煮米飯好吃的妙招
1、專用量米杯正確地量出需要的米量。洗米時第一次加入大量的水,快速地攪拌後立刻將水倒掉,用手掌以按壓的方式搓洗米,用水重複沖洗至清澈爲止。
2、洗好的米放入內鍋並加入正確的水量,放置約半小時,讓米吸收水分再開始煮飯。
3、飯煮好後繼續保溫約10~15分鐘再將鍋蓋開啟,並用飯匙將煮好的飯翻攪均勻,就是香噴噴的白飯了。
4、如果不能很有把握地煮出熟度剛好的飯,加入一兩滴酒可以讓半生不熟的飯變成香噴噴的白飯。
1、專用量米杯正確地量出需要的米量。洗米時第一次加入大量的水,快速地攪拌後立刻將水倒掉,用手掌以按壓的方式搓洗米,用水重複沖洗至清澈爲止。
2、洗好的米放入內鍋並加入正確的水量,放置約半小時,讓米吸收水分再開始煮飯。
3、飯煮好後繼續保溫約10~15分鐘再將鍋蓋開啟,並用飯匙將煮好的飯翻攪均勻,就是香噴噴的白飯了。
4、如果不能很有把握地煮出熟度剛好的飯,加入一兩滴酒可以讓半生不熟的飯變成香噴噴的白飯。