怎麼用果雨榨汁機冰淇淋,果雨榨汁機怎麼做冰淇淋
1、材料:蛋黃2個,純牛奶1盒,白糖40克。
2、把牛奶倒進鍋裏,煮至微開(鍋邊起小泡)。
3、把蛋黃和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
4、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,邊倒邊攪拌。
5、把攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中,小火一邊煮一邊攪拌,快要煮沸時關火(注意別煮成蛋花湯)。
6、倒入容器曬晾後,放進冰箱冷凍,每半小時取出攪拌,大約3-4次。
7、冷凍至少3小時以上見凝固就可以了,用勺挖出球形狀。
1、材料:蛋黃2個,純牛奶1盒,白糖40克。
2、把牛奶倒進鍋裏,煮至微開(鍋邊起小泡)。
3、把蛋黃和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
4、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,邊倒邊攪拌。
5、把攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中,小火一邊煮一邊攪拌,快要煮沸時關火(注意別煮成蛋花湯)。
6、倒入容器曬晾後,放進冰箱冷凍,每半小時取出攪拌,大約3-4次。
7、冷凍至少3小時以上見凝固就可以了,用勺挖出球形狀。