白菜燒肉圓的做法步驟，白菜燒肉圓方法

1、肉末加入姜蔥、雞蛋、生抽、老抽、料酒。

2、攪拌均勻上勁。

3、鍋中放油將肉末團圓放入鍋中煎炸。

4、煎制兩面金黃後撈出備用。

5、白菜放入鍋中煸炒。

6、加入老抽和適量適鹽放入肉圓大火燒開轉小火煮至白菜軟爛即可。