小蔥頭怎麼醃好吃 知經驗 健康美食 2.73W 大中小設定文字大小 1、選出小而硬的洋蔥剝去外皮,收拾乾淨,用100克水和1勺鹽兌成水,將洋蔥放進去醃上。2、把醃過的洋蔥放到清水裏漂洗一下,然後撈出,擦乾水,整齊地裝入消過毒的玻璃瓶裏。3、在100克水裏放進白糖和鹽煮開,一邊煮一邊再依次倒入醋,各種香辛料,再煮一會兒。4、將調料的水晾涼,然後倒進裝洋蔥的瓶裏,密封存放。 TAG標籤:蔥頭 好吃 #