米酒煨豬腰怎麼做,米酒煨豬腰的做法介紹 知經驗 健康美食 1.52W 大中小設定文字大小 1、主料:豬腰1粒,桂圓肉12粒,配料:麻油適量,生薑適量,紅糖適量。2、將豬腰洗淨一剖兩片,除去膜,去掉白色的筋,斜切成花;姜塊切絲備用;3、大火上鍋,倒些許麻油;4、油至稍冒煙後加入薑絲翻炒;5、加入龍眼肉小炒;加入腰花快炒;6、在炒鍋內倒入些許紅曲糯米酒,小火煨下豬腰;7、二分鐘後加入紅糖,拌勻起鍋即食。 TAG標籤:豬腰 米酒 #