湯圓怎麼煮最好吃 知經驗 健康美食 3.19W 大中小設定文字大小 1、鍋中加入適量水,水燒開後開始下入湯圓,下鍋後拿勺子攪一下湯圓,順着一個方向攪動。2、然後蓋上蓋子繼續煮,等到水再次沸騰,再繼續用勺子攪動下次,然後將大火調成小火慢煮。3、小火煮10分鐘就可以了,因爲手工湯圓一般皮都比較厚,所以煮的時間也比較長。4、小火煮的時候,中間攪動三次,爲了避免湯圓皮破掉,還是勺子順着一個方向攪動。煮湯圓的過程中鍋邊不要離人,避免水開後溢出來。5、十分鐘之後就可以關火了,香噴噴的湯圓就煮好了。 TAG標籤:湯圓 好吃 #