如何做炸金針茹
1、用料:金針菇適量、麪粉適量、澱粉適量、雞蛋適量。
2、將金針菇切去頭,洗淨,控水,掰成小段。
3、將雞蛋打散,放入適量的鹽。
4、將麪粉和澱粉放在碗裏,攪拌均勻。
5、將金針菇在雞蛋裏沾一下,然後在麪粉裏沾一下。
6、起油鍋,油熱後,放入金針菇炸至金黃,撈出即可。
1、用料:金針菇適量、麪粉適量、澱粉適量、雞蛋適量。
2、將金針菇切去頭,洗淨,控水,掰成小段。
3、將雞蛋打散,放入適量的鹽。
4、將麪粉和澱粉放在碗裏,攪拌均勻。
5、將金針菇在雞蛋裏沾一下,然後在麪粉裏沾一下。
6、起油鍋,油熱後,放入金針菇炸至金黃,撈出即可。