方便麪屬於油炸食品嗎

1、方便麪是油炸食品。方便麪是油炸的，經過高溫油炸的方便麪上就會有很多氣孔，更加酥脆好吃，但是現在出現了很多非油炸，雖然口感不太好，但是相比較熱量會稍微低一點。

2、方便麪是透過對切絲出來的麪條進行蒸煮、油炸，讓麪條形狀固定（一般爲方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麪條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。