這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
![海洋之星果凍]( "海洋之星果凍")
材料
藍力嬌酒：400毫升; 魚膠粉: 4克;白巧克力: 100克; 蜂蜜：15克;純淨水：100毫升;
海洋之星果凍的做法
吉利丁粉(又叫魚膠粉)置於小碗中，加入100毫升純淨水充分浸泡，微波高火50秒至顏色透明
將吉列丁溶液中加入一勺蜂蜜，攪拌均勻
![海洋之星果凍 第2張]( "海洋之星果凍 第2張")
將混合好的溶液加入藍力嬌酒中
再次攪拌均勻即成果凍原液
![海洋之星果凍 第3張]( "海洋之星果凍 第3張")
轉入玻璃杯中，放入冰箱冷藏4小時至果凍完全凝固
白巧克力切碎
![海洋之星果凍 第4張]( "海洋之星果凍 第4張")
隔50度左右溫水溶化
裝入裱花袋中
![海洋之星果凍 第5張]( "海洋之星果凍 第5張")
擠入海洋動物模具中，冷卻至凝固
最後將冷藏的果凍取出，表面裝飾上海洋動物的白巧克力即可
![海洋之星果凍 第6張]( "海洋之星果凍 第6張")
![海洋之星果凍 第7張]( "海洋之星果凍 第7張")
