甜味醬姜怎麼做

1、首先將生薑洗淨去皮，切末。

2、取大蔥一根，只用蔥白，切末。

3、坐鍋點火，注色拉油燒至五成熱，下薑末炒出香味。

4、續下甜麪醬炒出醬香味。

5、再依次下入食鹽、蔥末、白糖、味精和香油炒勻，即成了。