粉蒸泥鰍怎麼做,粉蒸泥鰍的做法 知經驗 健康美食 2.6W 大中小設定文字大小 1、材料:鰍魚、精鹽、大米粉、生薑、蒜、醬油、醋、化豬油、蔥、胡椒。 2、鰍魚去頭去內臟,剁成連體段。 3、大米粉放鹽、薑末拌勻。 4、將鰍魚兩邊拍上大米粉,裝碗,上籠蒸20分鐘取出。 5、撒上蒜泥、胡椒、蔥花,淋上熟豬油,另配醬油、醋味碟即成。 TAG標籤:粉蒸 泥鰍 #