家庭自制麪包的製作方法
1、食材:高筋麪粉300g、雞蛋1個、細砂糖50克、酵母3克、水適量、鹽適量。
2、首先準備好材料,麪粉、雞蛋、適量的水、黃油和鹽。
3、將除黃油外的所有材料放在一起揉成團。
4、分成份放入烤箱發酵,刷上蛋液大火170度烤20分鐘即可。
1、食材:高筋麪粉300g、雞蛋1個、細砂糖50克、酵母3克、水適量、鹽適量。
2、首先準備好材料,麪粉、雞蛋、適量的水、黃油和鹽。
3、將除黃油外的所有材料放在一起揉成團。
4、分成份放入烤箱發酵,刷上蛋液大火170度烤20分鐘即可。