烤鴨醃製時間一般要多久 知經驗 健康美食 2.64W 大中小設定文字大小 1、烤鴨醃製一般情況下3小時左右就可以了,鴨子是在鹽水裏醃製的,所以內外都能入鹽味,在烤制時可以加蜂蜜和自己的祕製醬料。2、可以把蔥薑蒜剁成細末之後,再放一些料酒充分的抹勻,在烤鴨的表面醃製3小時,把裏面的血水完全清洗乾淨就可以用來做烤鴨了,這樣完全去除掉了腥味。 TAG標籤:烤鴨 醃製 時間 #