海螺的簡易做法
1、食材:海螺1000克,蔥6克,姜5克,水適量,醋適量,鹽適量。
2、準備好海螺,蔥,姜。
3、將海螺放入盆中,加入鹽,加入適量水,浸泡一個晚上,讓海螺吐淨雜物。
4、浸泡好後,準備一些水,用牙刷把海螺一個一個刷洗乾淨。
5、鍋中放入水,放入蔥段,薑片。
6、放上篦子,放入海螺,將海螺的口朝下。
7、蓋上鍋蓋,大火燒開,煮10分鐘。
8、準備蘸料,切一些薑末,放入碗中,倒入醋拌勻即可。
1、食材:海螺1000克,蔥6克,姜5克,水適量,醋適量,鹽適量。
2、準備好海螺,蔥,姜。
3、將海螺放入盆中,加入鹽,加入適量水,浸泡一個晚上,讓海螺吐淨雜物。
4、浸泡好後,準備一些水,用牙刷把海螺一個一個刷洗乾淨。
5、鍋中放入水,放入蔥段,薑片。
6、放上篦子,放入海螺,將海螺的口朝下。
7、蓋上鍋蓋,大火燒開,煮10分鐘。
8、準備蘸料,切一些薑末,放入碗中,倒入醋拌勻即可。