怎樣做沙茶雞爪煲好吃 知經驗 健康美食 2.28W 大中小設定文字大小 1、雞爪洗淨,用廚房剪刀剪去指甲,準備鮮蝦,蝦去蝦線,準備藕一節2、備:姜蔥蒜、辣椒切斷、八角桂皮花椒適量,一勺豆瓣醬備用。3、熱水燒開,放雞爪、料酒、蔥、姜大火煮開撈出, 撈出的雞爪涼水沖洗。4、熱鍋熱油,入蔥蒜姜、小辣椒,花椒煸炒香,再放入豆瓣醬炒出紅油。5、倒入雞爪翻炒均勻。 TAG標籤:好吃 沙茶 雞爪 #