雞爪一般滷多久 知經驗 健康美食 2.86W 大中小設定文字大小 1、一般情況下滷雞爪煮15-20分鐘即可關火,但在滷製前記得先將雞爪提前焯水。2、如果是冰凍的一定要提前將雞爪解凍再煮,不然然雞爪熟後容易掉皮,且口感太爛,沒嚼勁。3、剛煮好的滷雞爪不宜馬上拿出,可以燜個5-10分鐘,這樣會更加入味。 TAG標籤:雞爪 #