如何做青萊炒雞蛋

1、主料：青菜130克、雞蛋130克。

2、輔料：辣椒麪2勺、料酒1湯勺、鹽0.5勺、油3湯勺。

3、食材：青菜（已洗淨）、雞蛋（已打入碗中）。

4、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。

5、隨後，合入雞蛋中。

6、接着，加1湯勺料酒。

7、加2勺辣椒麪。

8、加0.5勺鹽。

9、調味拌勻。

10、然後，在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入拌好的青菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。