做好吃早飯的方法
1、準備好雞蛋和麪粉,把雞蛋打散,加入麪粉,加適量水調成稀糊糊狀,要把小麪疙瘩全部壓沒。
2、在麪糊糊裏加點鹽調勻,平底鍋放油燒熱,用中火就可以,火不要太大。
3、把調好的雞蛋麪糊糊倒入鍋裏,麪糊糊就自然流動成爲一個圓餅。倒入麪糊後不要翻動,受熱後會自然與鍋底脫離。
4、等麪糊糊幹些後,拿起平底鍋左右搖晃幾下,餅和鍋就脫離開。一面煎黃後翻另一面煎,兩面都煎黃,就可以關火起鍋裝盤。
1、準備好雞蛋和麪粉,把雞蛋打散,加入麪粉,加適量水調成稀糊糊狀,要把小麪疙瘩全部壓沒。
2、在麪糊糊裏加點鹽調勻,平底鍋放油燒熱,用中火就可以,火不要太大。
3、把調好的雞蛋麪糊糊倒入鍋裏,麪糊糊就自然流動成爲一個圓餅。倒入麪糊後不要翻動,受熱後會自然與鍋底脫離。
4、等麪糊糊幹些後,拿起平底鍋左右搖晃幾下,餅和鍋就脫離開。一面煎黃後翻另一面煎,兩面都煎黃,就可以關火起鍋裝盤。