廣東菜脯如何做好吃

1、用料：菜脯300克、蔥花少許、幹辣椒段少數、薄鹽生抽適量、白糖少許、味精少許。

2、取適量菜脯放入盆中，浸泡一會兒。

3、把菜脯沖洗乾淨，攥幹水分。

4、炒鍋上火放油燒熱，放入蔥花、幹辣椒爆出香味。

5、放入菜脯翻炒，調入白糖和味精。

6、調入薄鹽生抽，翻炒均勻即可。