怎樣挑選優質茴香籽，如何挑選優質茴香籽

1、看顆粒是否飽滿、均勻：茴香籽顆粒均勻、質地飽滿。

2、看顏色：茴香籽爲小茴香的乾燥果實。呈淡青灰色。

3、看形狀：茴香籽的形狀爲卵形。

4、茴香能刺激胃腸神經血管，促進唾液和胃液分泌，起到增進食慾、幫助消化的作用。