辣炒魷魚須怎麼做 知經驗 健康美食 2.44W 大中小設定文字大小 1、主料:魷魚須250g。2、輔料:洋蔥1個、幹辣椒3顆、花生油適量。3、調料:紅油豆瓣醬1勺、姜少許、鹽1匙、生抽1匙、醋少許。4、魷魚須解凍,洋蔥切絲,姜切絲。5、魷魚須先用開水焯一下撈出來過涼水備用。6、炒鍋放油燒熱,放入薑絲,紅油豆瓣醬,幹辣椒炒香。7、放入魷魚須翻炒。8、加入適量熱水,鹽,生抽,醋燒煮2分鐘入味。9、放入洋蔥翻炒均勻即可。 TAG標籤:炒魷魚 #