做鹹水花生米的方法
1、食材:帶殼的花生若干、食鹽適量、八角適量、幹辣椒適量、桂皮適量、薑片 4-5片。
2、首先把帶殼的花生浸泡,洗淨10-15分鐘。
3、然後將洗淨後的花生,倒入鍋裏,再向裏倒入適量的清水,剛好淹沒花生適宜。
4、接着向鍋裏放入1大勺食鹽,幾片薑片,八角若干,5-6個幹辣椒,以及幾小片桂皮,均勻攪拌10分鐘。
5、緊接着,用大火燒開,之後,再轉入中火悶燒半小時後撈出,放出清水中浸泡1-2小時,即可食用。
1、食材:帶殼的花生若干、食鹽適量、八角適量、幹辣椒適量、桂皮適量、薑片 4-5片。
2、首先把帶殼的花生浸泡,洗淨10-15分鐘。
3、然後將洗淨後的花生,倒入鍋裏,再向裏倒入適量的清水,剛好淹沒花生適宜。
4、接着向鍋裏放入1大勺食鹽,幾片薑片,八角若干,5-6個幹辣椒,以及幾小片桂皮,均勻攪拌10分鐘。
5、緊接着,用大火燒開,之後,再轉入中火悶燒半小時後撈出,放出清水中浸泡1-2小時,即可食用。