饅頭蒸好後馬上開蓋還是等多少分鐘 知經驗 健康美食 3.98K 大中小設定文字大小 1、等10分鐘左右再打開鍋蓋。2、饅頭蒸好後不要馬上開啟鍋蓋,因爲饅頭蒸好後還需要一定量的蒸氣來將饅頭蒸熟,這樣會使饅頭髮酵得更好。蒸饅頭的時候會受力不均勻,多燜一段時間,可以避免出現受力不均勻而導致半生不熟的現象。 TAG標籤:馬上開 蒸好 饅頭 #