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龍鬚麪是哪裏的特產

龍鬚麪是哪裏的特產

1、龍鬚面是山東的特產;

2、“龍鬚麪”是我國北方傳統風味筵席面點品種之一,是從山東抻面演變出來的精品,已有300多年的歷史。龍鬚麪爲漢族麪食,流行於北方廣大地區。是一種又細又長、形似龍鬚的麪條。農曆二月二龍擡頭,有吃龍鬚麪之俗。今已爲居民普通食品,常年食用。

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