熬小米粥的技巧與方法

1、第一步：小米粥用清水過一遍，清洗灰塵。

2、第二步：燒熱水，煮至將要沸騰。

3、第三步：放入小米，輕輕攪拌。

4、第四步：文火煮上10~20分鐘。

5、第五步：觀察小米是否煮爛開花。

6、第六步：關火燜5分鐘，即可勺出來享用。