熬魚湯熬白的方法,熬魚湯怎麼熬白 知經驗 健康美食 7.04K 大中小設定文字大小 想把魚湯煮白,必須用熱水。冬瓜鯽魚湯做法:1、原材料:鯽魚一條,冬瓜100克。調味料:蔥3棵,姜2片,精鹽,味精,香油,胡椒粉。2、將鯽魚洗淨;冬瓜去皮,去籽,洗淨,切片備用。3、淨鍋上火倒入花生油,將蔥、姜熗香,下入冬瓜炒至斷生,倒入水,水開以後放鯽魚,調入精鹽,味精煮熟,在調入胡椒粉,淋入香油即可。 TAG標籤:熬白 魚湯 #