生雞蛋和熟雞蛋哪個重 知經驗 生活妙招 1.2W 大中小設定文字大小 熟雞蛋重些。雞蛋煮熟,因爲整個細胞失去了對物質的選擇透過性,有水分出,也有水分進,但是進入的多,因爲本來雞蛋內的氣體所佔的空間填充了水。但是久置的熟雞蛋,因爲水分大量蒸發而變輕,最後要輕於生雞蛋。 TAG標籤:雞蛋 #