新鮮的竹筍如何曬 知經驗 生活妙招 3.62K 大中小設定文字大小 1、首先去掉新鮮竹筍的筍殼和筍節,再用清水洗淨,去掉水分以後,切成片狀。2、把筍片放到鍋中加清水煮熟,煮好以後取出放在筐中,上面壓上重物,把竹筍中的水分去掉,把竹筍放在乾淨的竹蔑上,攤平。3、放在陽光下晾曬,在曬的過程中要經常翻動,這樣能讓竹筍儘快曬乾。 TAG標籤:竹筍 #