爲什麼菜花放在冰箱裏面有黑點兒

1、是溫度、光照不適宜,導致花菜中形成花青素,顏色由白色變爲黃色等雜色,甚至變黑,看起來不乾淨。

2、是蟲害和病害引起的煤污病,如蚜蟲、白粉蝨等害蟲在花菜上爬過後,其分泌物會導致花菜發病。

3、花菜在儲存過程中感染上甘藍鏈格孢菌,引起變質出現小黑點,簡單的說就是我們常說的發黴了。